Lody Petra
Blog
Sezon lodowy 2025 – jakie nowości i smaki będą hitem lata?
Wraz z nadejściem sezonu letniego, branża lodowa przygotowuje się na kolejny rok pełen inspiracji, eksperymentów smakowych i nowatorskich trendów. Firma Lody Petra, producent najwyższej jakości lodów w proszku do maszyn soft i hard – w tym lodów włoskich oraz lodów...
Czy sprzedaż lodów jest opłacalna? Inwestycja w lodziarnię
Lody od lat cieszą się niesłabnącą popularnością wśród konsumentów na całym świecie. W Polsce, zwłaszcza w sezonie letnim, popyt na ten mrożony deser znacząco wzrasta, co stwarza atrakcyjne możliwości dla przedsiębiorców rozważających inwestycję w lodziarnię. Warto...
Najlepsza mieszanka do lodów włoskich typu soft – jak wybrać idealne rozwiązanie dla swojego biznesu?
Lody włoskie typu soft to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych deserów wśród miłośników słodkich przyjemności. Dzięki swojej kremowej konsystencji, delikatnemu smakowi oraz wyjątkowej prezentacji przyciągają uwagę klientów w różnym wieku. Jeżeli prowadzisz własną...
Najczęstsze błędy początkujących w branży lodziarskiej i jak ich uniknąć?
Prowadzenie własnej lodziarni to fascynujący, choć wymagający pomysł na biznes. Cieszy wizja letnich dni, rzeszy zadowolonych klientów i wyjątkowych deserów, które trafiają do serc i podniebień odwiedzających. Jednak za tym idyllicznym obrazem kryją się wyzwania,...
Maszyna do lodów włoskich – jak dbać i konserwować, aby służyła przez długie lata?
Maszyny do lodów włoskich są kluczowym elementem wyposażenia każdej lodziarni czy kawiarni oferującej te kremowe desery. Jednak, aby taka maszyna mogła pracować niezawodnie przez wiele sezonów, konieczne jest właściwe dbanie o nią i regularna konserwacja. Niezależnie...
Produkcja lodów rzemieślniczych – Jak zacząć z własną lodziarnią?
Lody to mrożony deser, który od wieków cieszy podniebienia ludzi na całym świecie. Ich historia sięga czasów starożytnych, jednak współczesna produkcja lodów znacząco różni się od dawnych metod. Dziś lody to zaawansowany technologicznie produkt, wymagający użycia...
Baza do produkcji lodów włoskich – Jak wybrać najlepsze mieszanki lodów soft?
Lody włoskie to jeden z najbardziej uwielbianych deserów na całym świecie. Ich kremowa konsystencja, intensywny smak i delikatna struktura sprawiają, że są idealnym wyborem na gorące dni i nie tylko. Aby jednak stworzyć lody włoskie najwyższej jakości, kluczowym...
Lody z automatu – lody włoskie z maszyny – idealny dodatek do biznesu gastronomicznego
W dynamicznie rozwijającym się świecie gastronomii, właściciele kawiarni, lodziarni i cukierni stale poszukują nowych sposobów na przyciągnięcie klientów. Jednym z najbardziej efektywnych sposobów na urozmaicenie oferty i zwiększenie zysków jest wprowadzenie lodów z...
Lody proteinowe (lody wysokobiałkowe) – Fit lody dla sportowców i nie tylko!
Lody proteinowe zyskują coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie i kondycję. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych lodów, które mogą być pełne cukru i tłuszczu. Dzięki wysokiej zawartości białka, lody te są idealnym wyborem dla sportowców, osób...
Lody w proszku do maszyny – Zalety wykorzystania gotowych mieszanek
W świecie deserów lodowych, różnorodność jest ogromna. Od tradycyjnych lodów włoskich, przez amerykańskie świderki, po nowoczesne kreacje smakowe - wybór jest nieograniczony. Jednym z najwygodniejszych i najbardziej ekonomicznych sposobów na serwowanie tych przysmaków...
Lody włoskie typu soft – Historia i pochodzenie nazwy
Lody włoskie to synonim letniego orzeźwienia, które kojarzy się z beztroskimi chwilami spędzonymi na plaży czy w miejskim zaułku z widokiem na rozgrzane ulice. Te charakterystyczne, miękkie w konsystencji desery cieszą się popularnością na całym świecie, ale skąd...
Wiosenne inspiracje na desery lodowe z lodami włoskimi
Wiosna to czas odrodzenia i świeżości, który idealnie wpisuje się w filozofię naszej firmy, Lody Petra, dostarczając nie tylko doskonałego smaku, ale i inspiracji do tworzenia wyjątkowych deserów. Jako producent lodów włoskich w proszku, rozumiemy, jak ważne jest...
Lody do lodziarni – jak wybrać?
Wybór odpowiednich lodów do lodziarni to jedna z kluczowych decyzji, która może wpłynąć na sukces Twojego biznesu gastronomicznego. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów lodów, które różnią się smakiem, teksturą, sposobem produkcji oraz prezentacją. Od klasycznych...
Maszyna do Lodów Włoskich – Nowy czy używany automat?
Rynek lodów włoskich w Polsce rośnie, a z nim zapotrzebowanie na odpowiednie maszyny do ich produkcji. Przedsiębiorcy stają przed wyborem: zainwestować w nową maszynę do lodów włoskich, czy skorzystać z rynku urządzeń używanych? W tym artykule omówimy kluczowe aspekty...
Jak otworzyć własną lodziarnię – Przewodnik biznesowy
Rozwój rynku lodów w Polsce, rosnący rocznie o około 4%, wskazuje na stale rosnące zainteresowanie konsumentów lodami spożywanymi poza domem. Ten trend jest szczególnie widoczny wśród klientów poszukujących produktów wysokiej jakości, co otwiera drzwi dla nowych...
Jak obliczyć koszt produkcji lodów – Klucz do sukcesu w lodziarni
Prowadzenie lodziarni może być źródłem wielkiej radości i zysków. Jednak, zanim zainwestujesz czas i kapitał, kluczowe jest zrozumienie kosztów produkcji lodów. To fundament, który pomoże Ci ustalić ceny i ocenić rentowność. Jak to zrobić? Oto praktyczny przewodnik....
Lodowa magia sezonu: Jak tworzyć idealne zimowe desery?
Zima, choć zimna i często surowa, przynosi ze sobą wyjątkową okazję do eksplorowania nowych smaków i doświadczeń kulinarnych. Wśród nich szczególne miejsce zajmują lody włoskie - deser, który, choć kojarzony głównie z letnim słońcem, może stać się również gwiazdą...
Najsmaczniejsze desery z wykorzystaniem gofrów
Od wieków gofry były obecne na stołach wielu kultur. Te chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku przysmaki zyskały uznanie i miłość na całym świecie. A ich rola w kulinarnym świecie deserów? Niemal niezastąpiona! Klasyka, której trudno się oprzeć Gofry z bitą śmietaną...
Lody gałkowe czy gelato? Wybór serca i podniebienia
Lato to idealny czas, by rozkoszować się schładzającymi deserami. Wielu z nas przy wyborze deseru mrożonego stoi przed dylematem: lody gałkowe czy włoskie gelato? Oba desery mają swoje unikalne cechy i smaki, ale czy jeden jest lepszy od drugiego? Wyruszmy w kulinarną...
Tworzenie własnych unikatowych smaków: Kreatywne połączenia z lodami w proszku Petra
Lody są symbolem beztroskiego lata, chwil spędzonych na plaży czy podczas popołudniowych spacerów. Jednak co byście powiedzieli na lody, które można tworzyć zaledwie w kilka minut, eksperymentując z nieskończonymi kombinacjami smaków? Dzięki lodom w proszku Petra,...
Petra – lody w proszku dla każdego: Przegląd naszych smaków i wariantów
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak różnorodny może być świat smaków lodów? Jeżeli tak, to zapraszamy do podróży przez kolorowy i pełen aromatów asortyment lodów Petra. Te wyjątkowe lody w proszku, dostępne w szerokiej gamie smaków, z pewnością zaskoczą nawet...
Jak przechowywać lody w proszku, aby zachowały swój smak?
Zdajesz sobie sprawę, że jakość lodów w proszku zależy nie tylko od doskonałego przepisu, ale także od sposobu ich przechowywania? Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się z Tobą kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci utrzymać ten wyjątkowy smak naszych produktów. Dlaczego...
Idealny deser dla sportowców? Lody wysokobiałkowe
Zdrowe odżywianie i regularna aktywność fizyczna to dwa klucze do dobrego samopoczucia. Ale co, jeśli powiedzielibyśmy Ci, że istnieje deser, który nie tylko jest pyszny, ale też wspiera Twoje cele fitness? Poznaj Lody Petra, wysokobiałkowy deser stworzony z myślą o...
Załóż swoją własną lodziarnię: Prosty przepis na słodki sukces
Czy kiedykolwiek marzyłeś o otwarciu własnej lodziarni i podawaniu pysznych, kremowych deserów, które sprawią radość dzieciom i dorosłym? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie fantastyczne rozwiązanie! Przedstawiamy Ci przepis na założenie własnej, małej lodziarni z...
5 kreatywnych sposobów na przygotowanie lodów włoskich w proszku
Lody włoskie są jednymi z najbardziej popularnych deserów w Polsce. Nic dziwnego, że wiele lodziarni, kawiarni i cukierni decyduje się na wykorzystanie lodów w proszku do ich przygotowania. Dzięki temu mogą one zapewnić swoim klientom doskonałą jakość i smak, przy...
Jak przygotować się do sezonu lodowego i osiągnąć sukces sprzedażowy?
Sezon lodowy to czas, kiedy producenci lodów mają najwięcej pracy. Dla właścicieli lodziarni oznacza to największą szansę na osiągnięcie sukcesu sprzedażowego. Dlatego ważne jest, aby przygotować się do sezonu w odpowiedni sposób i wyróżnić się na rynku, oferując nie...
Shake lodowy – jakie jest jego pochodzenie?
Shake lodowy jest amerykańskim deserem, który pochodzi z lat 20-tych XX wieku. Powstał wraz z rozwojem maszyn do mieszania lodów. Dokładne miejsce jego powstania jest trudne do ustalenia, jednak niektóre źródła sugerują, że pierwsze szejki lodowe powstały w okolicach...
Ciekawostki na temat produkcji lodów: jak powstają, jakie składniki są potrzebne, jakie są różne rodzaje lodów.
Lody to deser znany bez wątpienia każdemu. Oczywiście najlepiej smakują latem, w czasie gorących dni. Jednak miliony osób sięgają po nie także zimą. Nic w tym dziwnego. Istnieje niesamowicie duży wybór lodów. Od klasycznych śmietankowych, przez czekoladowe, owocowe...
Czy lody sprzedają się zimą?
Lodziarnie kojarzą nam się przede wszystkim z okresem letnim, gdy za oknem panują wysokie temperatury. Jednak jak wskazują statystyki, większość Polaków z wielką chęcią sięga po ten zimny deser również zimą! Czasami w towarzystwie dodatków takich jak gofry...
Lody wegańskie – nowy trend w gastronomii
Coraz więcej osób bacznie przygląda się swojej diecie i produktom spożywanym przez ich rodziny. Konsumenci szukają lepszej jakości i zdrowszych rozwiązań, które są jednocześnie smaczne i nie szkodzą środowisku. Co ciekawe, już prawie 10% Polaków w wieku 16-34 lat...
Gofry biszkoptowe – czyli pyszny biszkopt prosto z gofrownicy
Ciężko spotkać osobę, która nigdy nie jadła gofrów i nie wie, jak smakuje te pyszne biszkoptowe ciasto. Trudno się dziwić. To wyjątkowy smak, który przypadnie do gustu praktycznie każdemu. Szczególnie że gofry można dopasować do swoich indywidualnych preferencji....
Skąd się wzięły lody? Jak powstały i od kiedy ludzie jedzą ten pyszny deser?
Lody to deser uwielbiany przez dorosłych i dzieci. Bez lodów nie ma udanych wakacji, a wiele osób wręcz nie wyobraża sobie ochłody w letnie dni bez ich udziału. Choć uwielbiamy lody, to czy wiemy, jaka jest ich historia i skąd się wywodzą? Skąd się wzięły lody? Tak...
Lody sorbetowe – Fit alternatywa do lodów z maszyny
Czy istnieje na świecie osoba, która nie kocha orzeźwiającego smaku lodów? To doskonała przekąska, szczególnie w letnie, upalne dni. Jednak zdecydowana większość osób chętnie delektuje się ich smakiem przez cały rok. Jeśli ty również uwielbiasz lody, jednak zależy Ci...
Z czego zrobione są lody?
Lody to najpopularniejszy deser na świecie, o bogatej historii i bardzo długiej tradycji. Najpopularniejsze smaki to śmietanka, czekolada i truskawka, choć obecnie dostępny jest niezwykle szeroki wybór również innych, czasem dość zaskakujących smaków. Z czego zrobione...
Trendy lodowe na 2022 rok – Co będzie hitem sezonu?
Lody, to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Każdy z nas ma oczywiście swój ulubiony, wybrany smak. Ogromną popularnością cieszą się zawsze lody śmietankowe, czekoladowe, czy truskawkowe. Należą one zdecydowanie do grona najbardziej znanych i...
Ciasto i dodatki – czyli jak upiec idealne gofry?
Najlepsze gofry to bez wątpienia te chrupiące, a jednocześnie lekkie jak chmurka. Przygotowywane na świeżo i z najlepszej jakości produktów. Wybór dodatków to już kwestia indywidualna. Jednak chyba większość osób zgodzi się bez mrugnięcia okiem, że najważniejsza...
Shake jako pomysł na biznes?
Zdecydowana większość osób miała w życiu pragnienie otworzenia swojego biznesu. Ucieknięcia od pracy na etat i stworzenia czegoś swojego. Częstym pomysłem jest otworzenie swojej restauracji, kawiarni czy innego biznesu związanego z gastronomią. Jednak, aby przebić się...
Lody wysokobiałkowe – FIT alternatywa dla klasycznych lodów
Jesteś na diecie, ale nie chcesz całkowicie ograniczać słodyczy? Szukasz fit wersji znanych i lubianych produktów? Poznaj lody białkowe! Dzięki wysokiej zawartości protein doskonale sprawdzą się u każdej osoby na diecie. Dowiedz się więcej o tej nowości na rynku...
Amerykańskie lody świderki – skąd się wzięły i czym się różnią od lodów włoskich?
Lody to jedna z najpopularniejszych przekąsek, szczególnie latem, gdy wysokie temperatury sprzyjają pałaszowaniu zimnego deseru. Bardzo często na różnego rodzaju deptakach można spotkać lody amerykańskie w różnych smakach. Z wyglądu przypominają nieco lody włoskie,...
Tradycyjne lody rzemieślnicze – jak i z czego powstają?
Lato to oczywiście najlepszy sezon na lody. W upalne dni każdy z nas szuka sposobu na ochłodzenie i umilenie sobie tego czasu. Nie powinno więc być dla nikogo zaskoczeniem, że powstaje coraz więcej lodziarni. I to nie tylko w dużych miastach! W dodatku coraz więcej...
Jak otworzyć własną lodziarnię i jakie lody wybrać?
Specjalistyczna maszyna i dobór odpowiednich mieszanek lodowych Marzysz o założeniu własnej lodziarni? Zastanawiasz się, od czego zacząć? Jeśli chcesz spróbować swoich sił w lodowym biznesie, wypróbuj najpierw sprzedaż lodów z automatu. Nie potrzebujesz do tego dużego...
Skontaktuj się z nami!
Zapraszamy do kontaktu telefonicznego, mailowego lub do odwiedzenia siedziby naszej firmy!