Lody Petra

Blog

Sezon lodowy 2025 – jakie nowości i smaki będą hitem lata?

Sezon lodowy 2025 – jakie nowości i smaki będą hitem lata?

Wraz z nadejściem sezonu letniego, branża lodowa przygotowuje się na kolejny rok pełen inspiracji, eksperymentów smakowych i nowatorskich trendów. Firma Lody Petra, producent najwyższej jakości lodów w proszku do maszyn soft i hard – w tym lodów włoskich oraz lodów...

Czy sprzedaż lodów jest opłacalna? Inwestycja w lodziarnię

Czy sprzedaż lodów jest opłacalna? Inwestycja w lodziarnię

Lody od lat cieszą się niesłabnącą popularnością wśród konsumentów na całym świecie. W Polsce, zwłaszcza w sezonie letnim, popyt na ten mrożony deser znacząco wzrasta, co stwarza atrakcyjne możliwości dla przedsiębiorców rozważających inwestycję w lodziarnię. Warto...

Produkcja lodów rzemieślniczych – Jak zacząć z własną lodziarnią?

Produkcja lodów rzemieślniczych – Jak zacząć z własną lodziarnią?

Lody to mrożony deser, który od wieków cieszy podniebienia ludzi na całym świecie. Ich historia sięga czasów starożytnych, jednak współczesna produkcja lodów znacząco różni się od dawnych metod. Dziś lody to zaawansowany technologicznie produkt, wymagający użycia...

Lody w proszku do maszyny – Zalety wykorzystania gotowych mieszanek

Lody w proszku do maszyny – Zalety wykorzystania gotowych mieszanek

W świecie deserów lodowych, różnorodność jest ogromna. Od tradycyjnych lodów włoskich, przez amerykańskie świderki, po nowoczesne kreacje smakowe - wybór jest nieograniczony. Jednym z najwygodniejszych i najbardziej ekonomicznych sposobów na serwowanie tych przysmaków...

Lody włoskie typu soft – Historia i pochodzenie nazwy

Lody włoskie typu soft – Historia i pochodzenie nazwy

Lody włoskie to synonim letniego orzeźwienia, które kojarzy się z beztroskimi chwilami spędzonymi na plaży czy w miejskim zaułku z widokiem na rozgrzane ulice. Te charakterystyczne, miękkie w konsystencji desery cieszą się popularnością na całym świecie, ale skąd...

Wiosenne inspiracje na desery lodowe z lodami włoskimi

Wiosenne inspiracje na desery lodowe z lodami włoskimi

Wiosna to czas odrodzenia i świeżości, który idealnie wpisuje się w filozofię naszej firmy, Lody Petra, dostarczając nie tylko doskonałego smaku, ale i inspiracji do tworzenia wyjątkowych deserów. Jako producent lodów włoskich w proszku, rozumiemy, jak ważne jest...

Lody do lodziarni – jak wybrać?

Lody do lodziarni – jak wybrać?

Wybór odpowiednich lodów do lodziarni to jedna z kluczowych decyzji, która może wpłynąć na sukces Twojego biznesu gastronomicznego. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów lodów, które różnią się smakiem, teksturą, sposobem produkcji oraz prezentacją. Od klasycznych...

Maszyna do Lodów Włoskich – Nowy czy używany automat?

Maszyna do Lodów Włoskich – Nowy czy używany automat?

Rynek lodów włoskich w Polsce rośnie, a z nim zapotrzebowanie na odpowiednie maszyny do ich produkcji. Przedsiębiorcy stają przed wyborem: zainwestować w nową maszynę do lodów włoskich, czy skorzystać z rynku urządzeń używanych? W tym artykule omówimy kluczowe aspekty...

Jak otworzyć własną lodziarnię – Przewodnik biznesowy

Jak otworzyć własną lodziarnię – Przewodnik biznesowy

Rozwój rynku lodów w Polsce, rosnący rocznie o około 4%, wskazuje na stale rosnące zainteresowanie konsumentów lodami spożywanymi poza domem. Ten trend jest szczególnie widoczny wśród klientów poszukujących produktów wysokiej jakości, co otwiera drzwi dla nowych...

Jak obliczyć koszt produkcji lodów – Klucz do sukcesu w lodziarni

Jak obliczyć koszt produkcji lodów – Klucz do sukcesu w lodziarni

Prowadzenie lodziarni może być źródłem wielkiej radości i zysków. Jednak, zanim zainwestujesz czas i kapitał, kluczowe jest zrozumienie kosztów produkcji lodów. To fundament, który pomoże Ci ustalić ceny i ocenić rentowność. Jak to zrobić? Oto praktyczny przewodnik....

Lodowa magia sezonu: Jak tworzyć idealne zimowe desery?

Lodowa magia sezonu: Jak tworzyć idealne zimowe desery?

Zima, choć zimna i często surowa, przynosi ze sobą wyjątkową okazję do eksplorowania nowych smaków i doświadczeń kulinarnych. Wśród nich szczególne miejsce zajmują lody włoskie - deser, który, choć kojarzony głównie z letnim słońcem, może stać się również gwiazdą...

Najsmaczniejsze desery z wykorzystaniem gofrów

Najsmaczniejsze desery z wykorzystaniem gofrów

Od wieków gofry były obecne na stołach wielu kultur. Te chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku przysmaki zyskały uznanie i miłość na całym świecie. A ich rola w kulinarnym świecie deserów? Niemal niezastąpiona! Klasyka, której trudno się oprzeć Gofry z bitą śmietaną...

Lody gałkowe czy gelato? Wybór serca i podniebienia

Lody gałkowe czy gelato? Wybór serca i podniebienia

Lato to idealny czas, by rozkoszować się schładzającymi deserami. Wielu z nas przy wyborze deseru mrożonego stoi przed dylematem: lody gałkowe czy włoskie gelato? Oba desery mają swoje unikalne cechy i smaki, ale czy jeden jest lepszy od drugiego? Wyruszmy w kulinarną...

Jak przechowywać lody w proszku, aby zachowały swój smak?

Jak przechowywać lody w proszku, aby zachowały swój smak?

Zdajesz sobie sprawę, że jakość lodów w proszku zależy nie tylko od doskonałego przepisu, ale także od sposobu ich przechowywania? Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się z Tobą kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci utrzymać ten wyjątkowy smak naszych produktów. Dlaczego...

Idealny deser dla sportowców? Lody wysokobiałkowe

Idealny deser dla sportowców? Lody wysokobiałkowe

Zdrowe odżywianie i regularna aktywność fizyczna to dwa klucze do dobrego samopoczucia. Ale co, jeśli powiedzielibyśmy Ci, że istnieje deser, który nie tylko jest pyszny, ale też wspiera Twoje cele fitness? Poznaj Lody Petra, wysokobiałkowy deser stworzony z myślą o...

Załóż swoją własną lodziarnię: Prosty przepis na słodki sukces

Załóż swoją własną lodziarnię: Prosty przepis na słodki sukces

Czy kiedykolwiek marzyłeś o otwarciu własnej lodziarni i podawaniu pysznych, kremowych deserów, które sprawią radość dzieciom i dorosłym? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie fantastyczne rozwiązanie! Przedstawiamy Ci przepis na założenie własnej, małej lodziarni z...

5 kreatywnych sposobów na przygotowanie lodów włoskich w proszku

5 kreatywnych sposobów na przygotowanie lodów włoskich w proszku

Lody włoskie są jednymi z najbardziej popularnych deserów w Polsce. Nic dziwnego, że wiele lodziarni, kawiarni i cukierni decyduje się na wykorzystanie lodów w proszku do ich przygotowania. Dzięki temu mogą one zapewnić swoim klientom doskonałą jakość i smak, przy...

Jak przygotować się do sezonu lodowego i osiągnąć sukces sprzedażowy?

Jak przygotować się do sezonu lodowego i osiągnąć sukces sprzedażowy?

Sezon lodowy to czas, kiedy producenci lodów mają najwięcej pracy. Dla właścicieli lodziarni oznacza to największą szansę na osiągnięcie sukcesu sprzedażowego. Dlatego ważne jest, aby przygotować się do sezonu w odpowiedni sposób i wyróżnić się na rynku, oferując nie...

Shake lodowy – jakie jest jego pochodzenie?

Shake lodowy – jakie jest jego pochodzenie?

Shake lodowy jest amerykańskim deserem, który pochodzi z lat 20-tych XX wieku. Powstał wraz z rozwojem maszyn do mieszania lodów. Dokładne miejsce jego powstania jest trudne do ustalenia, jednak niektóre źródła sugerują, że pierwsze szejki lodowe powstały w okolicach...

Czy lody sprzedają się zimą?

Czy lody sprzedają się zimą?

Lodziarnie kojarzą nam się przede wszystkim z okresem letnim, gdy za oknem panują wysokie temperatury. Jednak jak wskazują statystyki, większość Polaków z wielką chęcią sięga po ten zimny deser również zimą! Czasami w towarzystwie dodatków takich jak gofry...

Lody wegańskie – nowy trend w gastronomii

Lody wegańskie – nowy trend w gastronomii

Coraz więcej osób bacznie przygląda się swojej diecie i produktom spożywanym przez ich rodziny. Konsumenci szukają lepszej jakości i zdrowszych rozwiązań, które są jednocześnie smaczne i nie szkodzą środowisku. Co ciekawe, już prawie 10% Polaków w wieku 16-34 lat...

Gofry biszkoptowe – czyli pyszny biszkopt prosto z gofrownicy

Gofry biszkoptowe – czyli pyszny biszkopt prosto z gofrownicy

Ciężko spotkać osobę, która nigdy nie jadła gofrów i nie wie, jak smakuje te pyszne biszkoptowe ciasto. Trudno się dziwić. To wyjątkowy smak, który przypadnie do gustu praktycznie każdemu. Szczególnie że gofry można dopasować do swoich indywidualnych preferencji....

Lody sorbetowe – Fit alternatywa do lodów z maszyny

Lody sorbetowe – Fit alternatywa do lodów z maszyny

Czy istnieje na świecie osoba, która nie kocha orzeźwiającego smaku lodów? To doskonała przekąska, szczególnie w letnie, upalne dni. Jednak zdecydowana większość osób chętnie delektuje się ich smakiem przez cały rok. Jeśli ty również uwielbiasz lody, jednak zależy Ci...

Z czego zrobione są lody?

Z czego zrobione są lody?

Lody to najpopularniejszy deser na świecie, o bogatej historii i bardzo długiej tradycji. Najpopularniejsze smaki to śmietanka, czekolada i truskawka, choć obecnie dostępny jest niezwykle szeroki wybór również innych, czasem dość zaskakujących smaków. Z czego zrobione...

Trendy lodowe na 2022 rok – Co będzie hitem sezonu?

Trendy lodowe na 2022 rok – Co będzie hitem sezonu?

Lody, to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Każdy z nas ma oczywiście swój ulubiony, wybrany smak. Ogromną popularnością cieszą się zawsze lody śmietankowe, czekoladowe, czy truskawkowe. Należą one zdecydowanie do grona najbardziej znanych i...

Ciasto i dodatki – czyli jak upiec idealne gofry?

Ciasto i dodatki – czyli jak upiec idealne gofry?

Najlepsze gofry to bez wątpienia te chrupiące, a jednocześnie lekkie jak chmurka. Przygotowywane na świeżo i z najlepszej jakości produktów. Wybór dodatków to już kwestia indywidualna. Jednak chyba większość osób zgodzi się bez mrugnięcia okiem, że najważniejsza...

Shake jako pomysł na biznes?

Shake jako pomysł na biznes?

Zdecydowana większość osób miała w życiu pragnienie otworzenia swojego biznesu. Ucieknięcia od pracy na etat i stworzenia czegoś swojego. Częstym pomysłem jest otworzenie swojej restauracji, kawiarni czy innego biznesu związanego z gastronomią. Jednak, aby przebić się...

Lody wysokobiałkowe – FIT alternatywa dla klasycznych lodów

Lody wysokobiałkowe – FIT alternatywa dla klasycznych lodów

Jesteś na diecie, ale nie chcesz całkowicie ograniczać słodyczy? Szukasz fit wersji znanych i lubianych produktów? Poznaj lody białkowe! Dzięki wysokiej zawartości protein doskonale sprawdzą się u każdej osoby na diecie. Dowiedz się więcej o tej nowości na rynku...

Tradycyjne lody rzemieślnicze – jak i z czego powstają?

Tradycyjne lody rzemieślnicze – jak i z czego powstają?

Lato to oczywiście najlepszy sezon na lody. W upalne dni każdy z nas szuka sposobu na ochłodzenie i umilenie sobie tego czasu. Nie powinno więc być dla nikogo zaskoczeniem, że powstaje coraz więcej lodziarni. I to nie tylko w dużych miastach! W dodatku coraz więcej...

Jak otworzyć własną lodziarnię i jakie lody wybrać?

Jak otworzyć własną lodziarnię i jakie lody wybrać?

Specjalistyczna maszyna i dobór odpowiednich mieszanek lodowych Marzysz o założeniu własnej lodziarni? Zastanawiasz się, od czego zacząć? Jeśli chcesz spróbować swoich sił w lodowym biznesie, wypróbuj najpierw sprzedaż lodów z automatu. Nie potrzebujesz do tego dużego...

Skontaktuj się z nami!

Zapraszamy do kontaktu telefonicznego, mailowego lub do odwiedzenia siedziby naszej firmy!

Telefon
Adres

ul. Lipowa 101,
08-300 Sokołów Podlaski